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苹果手机在接收短信时不显示主副卡可能是由于以下几个原因造成的。
1、可能是iPhone的iOS系统出现了问题，可以尝试重启手机或者更新系统来解决。
2、可能是SIM卡的问题，可以尝试将主副卡调换位置，看看是否可以正常显示短信来源，如果问题仍然存在，建议联系运营商寻求帮助。
3、检查是否使用了第三方短信应用，有些第三方应用可能会存在冲突导致短信不显示主副卡，可以尝试关闭第三方应用，然后查看问题是否解决。
4、如果手机是双卡双待的话，可能是设置中的标签出了问题，可以打开设置，找到蜂窝移动网络设置，查看每个卡片的标签是否正确，如果不正确，可以手动修改标签，如果标签设置正确但仍然无法显示主副卡，建议联系苹果客服寻求帮助。
如果以上方法都无法解决问题，建议前往苹果专卖店或者售后服务中心进行检查和维修。